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La Estancia
Carta
Entradas
Mayonesa de ave
$12500.00
Pollo, papa, mayonesa
Ensalada Rusa
$12000.00
(papa, zanahoria, arveja, mayonesa)
Empanadas
$3600.00
(Criollas, jamón y queso)
Brochettes de queso
$12500.00
(bastones de mozzarella empanados y fritos)
Jamón Cocido
$9000.00
Jamón Crudo
$12500.00
Jamón con Palmitos
$19000.00
Salame Chacarero
$12500.00
Adicional Aceitunas o Pickles
$8000.00
Copa de Camarones
$18500.00
Tomate relleno con Atún
$11900.00
Tablita de Achuras
$0.00
(chorizo, morcilla, chinchulín, salchicha criolla)
Matambre Arrollado Casero con Ensalada Rusa
$19500.00
Matambre Arrollado Casero con Mayonesa de Ave
$20000.00
Mayonesa de Atún
$15000.00
(papa, atún, mayonesa)
Provoleta con Orégano
$12000.00
Provoleta Estancia
$14500.00
Vithel Tonee
$15500.00
(rodajas de peceto, mayonesa, atún, anchoas, vino blanco)
Lengua a la Vinagreta
$12000.00
Rabas a la Romana
$25000.00
(aros de calamar con huevo y harina, fritos, con salsa tártara)
Pimientos Asados con Muzzarella
$13500.00
Tabla de Quesos y Fiabres del Campo
$55000.00
(jamón crudo, jamón cocido, bondiola de cerdo, salame picado grueso, matambre arrollado, queso sardo, roquefort, muzzarella, aceitunas negras y verdes, pickles)
Minutas y guarniciones
Milanesa de ternera
$17000.00
Milanesa Napolitana
$21000.00
Suprema Maryland
$26500.00
Suprema de Pollo
$13500.00
Suprema Napolitana
$19000.00
Medio Filet de Pollo Grille
$14500.00
Tortilla de Papa a la Española
$20500.00
(papa, huevo, cebolla, chorizo colorado)
Tortilla de Papa o Espinaca
$19000.00
Omelette
$12000.00
(jamón , queso, y orégano)
Espinaca a la Crema
$19000.00
(espinaca y crema de leche)
Clásico Revuelto Gramajo
$20500.00
(papas fritas, cebolla, pimientos, jamón cocido y huevo)
Papas Revueltas con Huevos
$15000.00
Papas con Queso Cheddar y Panceta
$16300.00
Papas a la Provenzal
$11000.00
Papas a la Crema
$12000.00
Papas Baston
$11000.00
Papas Rejillas
$11000.00
Papas de Campo
$11500.00
Papas a la Española
$11000.00
Puré de Papas/ Mixto
$12000.00
Ensaladas
Ensalada Estancia
$14700.00
Mix de hojas verdes, zanahoria, tomate, papa, repollo, remolacha, cebolla, y huevo
Rúcula y Parmesano
$12000.00
(hojas de rúcula, con parmesano rallado)
Caesar Salad
$16500.00
(variedad de hojas verdes, crocante de bacon, pollo, crutones, escamas de queso y aderezo)
Ensalada Tibia de Mollejas y Champ.
$43000.00
Rúcula y Atún
$12500.00
Pampa
$13100.00
(papas, queso roquefort, remolacha aceitunas negras y huevo)
Capresse
$15900.00
(rodajas de tomate, ,mozzarella, albahaca, aceitunas negras y aceite de oliva)
Ensalada de 1 o 2 ingredientes
$11000.00
Ensalada de 3 o mas ingredientes
$12500.00
Otros Ingredientes
$12500.00
(zanahoria, remolacha, rúcula, radicheta, lechuga, tomate, huevo, repollo, chauchas, cebolla)
Principales
Lomo Estanciero
$41000.00
sobre papas rústicas y salsa de hongos
Entrecot Gauchito
$38700.00
(bife de chorizo a la parrilla con puré de papas y encebollado de pimientos)
Salmón Rosado a la Plancha
$43500.00
(con vegetales asados)
Lenguado a La Espinaca
$28500.00
Pollo a la Crema/Roquefort/Puerro
$24500.00
(con guarnición de papas españolas)
Medio Pollo Americano
$45500.00
(para 2 pers.) (1/2 pollo deshuesado, relleno con jamón, queso, huevo, encebollado con salsa de champignones)
Pastas caseras
Los Ñoquis De Ramona
$12500.00
Tallarines
$11000.00
Tallarines con Panceta
$17000.00
(champignones, oliva, y queso parmesano)
Ravioles
$13000.00
Sorrentinos
$13000.00
Sorrentinos de Jamón y Queso
$13000.00
(con manteca de hierbas)
Sorrentinos De Cordero
$16000.00
Canelones
$16000.00
Salsas Clásicas
$0.00
Tuco / Crema $5700
Bolognesa $6100
Cuatro Quesos $6900
Rossini (salsa blanca, y queso gratinado) $6000
Parissiene (salsa blanca, pollo, champignon, nueces, jamón cocido y queso gratinado) $7400
Filetto $6200
Mixta $6900
Pesto $6200
Parrilla
Parrillada
$68000.00
Carne de ternera/cerdo, chorizo, morcilla, chinchulines, riñón, seso, salchicha criolla
Corte Mar del Plata
$49000.00
1/2 corte Mar del Plata
$35500.00
Asado Ancho
$76500.00
Entraña
$27800.00
Colita de Cuadril
$57500.00
Vacío
$52500.00
1/2 Vacío
$39000.00
Asado de Tira
$44500.00
Cordero a las brasas
$57500.00
Chivito
$54000.00
Entrecot
$29000.00
Ojo de Bife
$29900.00
Matambre de Ternera
$32300.00
Matambre de Cerdo
$44500.00
1/2 Matambre de Cerdo
$31900.00
Lomo a la Parrilla
$35000.00
Pechito de Cerdo
$35000.00
Boga
$37500.00
Pacú
$33000.00
Salsas a Elección con guarnicion de papas
$15000.00
(Agridulce, Roquefort, a la Crema, a la Pizza, a la Mostaza, a la Pimienta, al Champignon)
Achuras
Chorizo
$6000.00
Morcilla
$5200.00
Molleja
$39000.00
Chinchulín
$11600.00
1/2 molleja
$30000.00
1/2 Chinchulin
$8000.00
Riñón
$11000.00
Salchicha Parrillera
$11500.00
Seso
$8700.00
1/2 Seso
$5300.00
1/2 Riñon
$6900.00
Postres
Budín de pan
$9500.00
con crema montada y lluvia de chocolate
Panqueques de Dulce de Leche
$12800.00
(tibio de chocolate y coco rallado)
Ensalada de Frutas
$9000.00
Flan Casero
$5500.00
(con salsa de caramelo, con crema o dulce de leche)
Zingarella
$9900.00
Tiramisú
$10700.00
(con queso mascarpone y caco amargo)
Chajá
$9500.00
Lemon pie
$8000.00
Queso y Dulce
$8500.00
Queso y Dulce
Mousse de Chocolate
$10500.00
(con nueces y chocolate blanco)
Durazno al Natural
$6900.00
Copa Sambayón
$14700.00
(Helado de Sambayon, nueces y caramelo de oporto)
Copa Estancia
$14600.00
(Ensalada de frutas, helado, flan, crema y charlotte)
Bombón Escoces
$6400.00
Almendrado
$6400.00
Bombón Tricolor
$4800.00
Torta Helada
$10000.00
Don Pedro
$12000.00
Macedonia
$10500.00
Lemon Champ
$11000.00
Frutillas con Crema
$10700.00
Helados 1 Bocha
$5900.00
Vainilla, Frutilla, Chocolate, Americana, Dulce de Leche, Limón)
Helados 2 Bocha
$8000.00
Vainilla, Frutilla, Chocolate, Americana, Dulce de Leche, Limón)
Helados de Sambayón 1 Bocha
$7900.00
Helados de Sambayón 2 Bocha
$11500.00
Tibio de Manzanas con Americana
$10600.00
Brownie de Chocolate y Nuez con Americana
$10600.00
Volcán de Chocolate con Americana
$11200.00
Manjares
Mamón e Higos en Almibar
$10600.00
Mamón e Higos con Queso
$13300.00
Zapallo con Queso
$13300.00
Bebidas
LAS PERDICES
LAS PERDICES MALBEC
$14000.00
750cc
LAS PERDICES CABERNET SAUVIGNON
$14000.00
750cc
LAS PERDICES SAUVIGNON BLANC
$14000.00
LAS PERDICES RED BLEND
$14000.00
750cc
LAS PERDICES MALBEC 1/3
$9500.00
LAS PERDICES SAUVIGNON BLANC 1/3
$9500.00
LAS PERDICE RESERVA MALBEC
$19600.00
750cc
LAS PERDICES RESERVA ALBARIÑO
$24500.00
750cc
ALA COLORADA CABERNET FRANC
$24500.00
750cc
NAVARRO CORREAS
LOS ARBOLES MALBEC
$10000.00
750cc
LOS ARBOLES CHARDONNAY
$10000.00
750cc
EL ESTECO
ELEMENTOS MALBEC
$10500.00
750cc
ELEMENTOS CABERNET
$10500.00
750cc
ELEMENTOS TORRONTES DULCE
$10500.00
750cc
DON DAVID MALBEC
$14000.00
750cc
DON DAVID TORRONTES
$14000.00
750cc
DON DAVID RESERVA MALBEC
$18500.00
750cc
NIETO SENETINER
NIETO SENETINER CABERNET
$14000.00
750cc
NIETO SENETINER MALBEC
$10000.00
375cc
NIETO SENETINER MALBEC
$14000.00
750cc
NIETO SENETINER CHARDONNAY
$14000.00
750cc
NIETO SENETINER PINOT NOIR
$10000.00
375 CC
NIETO SENETINER PINOT NOIR
$14000.00
750cc
EMILIA MALBEC
$12000.00
750cc
EMILIA MOSCATEL
$12000.00
EMILIA CHARDONNAY
$12000.00
750cc
FINCA LAS MORAS
ALMA MORA MALBEC
$11000.00
750cc
ALMA MORA CABERNET
$11000.00
750cc
ALMA MORA CHARDONNAY
$16000.00
750cc
LOS INTOCABLES MALBEC
$16000.00
750cc
LUIGI BOSCA
FINCA LA LINDA MALBEC
$16500.00
750cc
FINCA LA LINDA CHARDONNAY
$16500.00
750cc
LUIGI BOSCA MALBEC
$26000.00
750cc
LUIGI BOSCA CABERNET
$26000.00
750cc
ALEANNA
EL ENEMIGO MALBEC
$34500.00
EL ENEMIGO CHARDONNAY
$34500.00
LATITUD 33 SUR
LATITUD 33 MALBEC
$13000.00
750cc
LATITUD 33 CABERNET
$13000.00
750cc
LATITUD 33 SUAV BLANC
$13000.00
750cc
LATITUD 33 ROSE
$13000.00
750cc
CLOUS DU MOULIN
$0.00
750cc
TERRAZAS
TERRAZAS DE LOS ANDES GRAND MALBEC
$90000.00
TERRAZA AP. DE ORIGEN MALBEC LAS COMPUERTAS
$43000.00
750cc
TERRAZA DE LOS ANDES. DE ORIGEN MALBEC PARAJE ALTAMIRA
$43000.00
TERRAZAS RESERVA MALBEC
$30500.00
750cc
TERRAZAS RESERVA CABERNET
$30500.00
750cc
ALTOS DEL PLATA
ALTOS DEL PLATA MALBEC
$17500.00
ALTOS DEL PLATA CABERNET
$17500.00
750cc
ALTOS DEL PLATA CHARDONNAY
$17500.00
BODEGA ALAMOS
ALAMOS MALBEC
$13900.00
750cc
ALAMOS CABERNET
$13900.00
750cc
ALAMOS CHARDONNAY
$13900.00
750cc
CATENA ZAPATA
D.V. CATENA CAB-MALBEC
$26000.00
750cc
SAN FELICIEN MALBEC
$19000.00
750cc
SAN FELICIEN CABERNET FRANC
$19000.00
NICASIA VINEYARDS RED BLEND CABERNET FRANC
$16000.00
750cc
NICASIA VINEYARDS RED BLEND MALBEC
$16000.00
750cc
NICASIA VINEYARDS BLANC DES BLANC
$16000.00
750cc
MOSQUITA MUERTA
PERRO CALLEJERO
$14000.00
750cc
CORDERO CON PIEL DE LOBO
$11000.00
750cc
MOSQUITA MUERTA
$29000.00
750cc
SAPO DE OTRO POZO
$29000.00
750 CC
TRAPICHE
TRAPICHE RESERVA MALBEC
$15500.00
750cc
TRAPICHE RESERVA CABERNET SAUVIGNON
$15500.00
750 CC
FOND DE CAVE MALBEC
$15000.00
FOND DE CAVE CHARDONNAY
$15000.00
FOND DE CAVE RES MALBEC
$19000.00
750cc
FOND DE CAVE RESERVA CABERNET FRANC
$19500.00
MEDALLA MALBEC
$28500.00
750cc
BODEGA SALENTEIN
PORTILLO MALBEC
$7500.00
375 CC
PORTILLO MALBEC
$11000.00
750cc
PORTILLO S. BLANC
$11000.00
750cc
SALENTEIN CHARDONNAY
$19000.00
750cc
SALENTEIN MALBEC
$19000.00
750cc
ESCORIHUELA GASCON
PEQUEÑAS PRODUCCIONES MALBEC
$48600.00
750cc
ESCORIHUELA GRAN RESERVA MALBEC
$27500.00
750cc
ESCORIHUELA GASCON MALBEC
$18000.00
750cc
ESCORIHUELA GASCON PINOT NOIR
$18000.00
ESCORIHUELA GASCON CABERNET
$18000.00
750cc
ESCORIHUELA GASCON CHARDONNAY
$18000.00
750cc
FAMILIA GASCON ROBLE MALBEC
$15500.00
750cc
FAMILIA GASCON MALBEC
$14500.00
750cc
FAMILIA GASCON CABERNET
$14500.00
750cc
FAMILIA GASCON CHARDONNAY
$14500.00
750cc
BODEGA SANTA JULIA
SANTA JULIA MALBEC
$7500.00
375cc
SANTA JULIA MALBEC
$11000.00
750cc
SANTA JULIA S. BLANC
$11000.00
750cc
SANTA JULIA CHARDONNAY
$7500.00
375cc
SANTA JULIA CHARDONNAY
$11000.00
750cc
SANTA JULIA CABERNET
$11000.00
750cc
SANTA JULIA ROSE
$11000.00
750cc
ALAMBRADO MALBEC
$15000.00
750cc
ALAMBRADO CHARDONNAY
$15000.00
750cc
ALAMBRDO CABERNET SAUVIGNON
$15000.00
SANTA JULIA CHENNIN
$14000.00
750 CC
RUTINI
RUTINI CABERNET MALBEC
$28000.00
750cc
RUTINI MALBEC
$50000.00
750cc
RUTINI SUAVIGNON BLANC
$29500.00
750cc
ENCUENTRO MALBEC
$27000.00
750cc
TRUMPETER MALBEC 1/3
$9500.00
TRUMPETER MALBEC
$15500.00
750cc
TRUMPETER CHARDONNAY
$15500.00
ZUCCARDI
SERIE A MALBEC
$24000.00
ZUCARDI Q MALBEC
$34500.00
APERITIVOS
FERNET BRANCA
$6500.00
PENTONIC
$6000.00
CARPANO ORIGINALE
$6000.00
SERNOVA
$5500.00
GANCIA
$6000.00
CAMPARI
$6000.00
CINZANO
$0.00
APEROL
$6000.00
OTRAS BEBIDAS
TIA MARIA
$2900.00
OPORTO
$3000.00
GIN BLUE GASEOSA TONICA
$7500.00
BACARDI
$4900.00
VODKA ABSOLUT
$8500.00
Cervezas
Chopp Stella Artois 500cc
$6000.00
Chopp Quilmes
$0.00
Patagonia Amber Lager 730cc
$9900.00
Patagonia Bohemian 730cc
$9900.00
Patagonia Ipa 24.7 730cc
$9900.00
Stella Litro
$10600.00
Stella Noire Litro
$10600.00
Stella Sin Alcohol
$5200.00
Quilmes Clásica Litro
$9000.00
Corona 710cc
$12000.00
Corona 310 cc
$5600.00
WHISKYS
BLENDERS
$3900.00
VAT 69
$3000.00
GLENMORANGIE
$20000.00
BALLANTINES
$12000.00
J&B
$6900.00
JOHNNIE WALKER RED LABEL
$13000.00
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
$18000.00
CHIVAS REGAL
$17000.00
ESPUMANTES
BARON B EXTRA BRUT CUVEE SPECIALE
$64500.00
BARON B BRUT ROSE CUVEE MILESIME
$81000.00
BARON B BRUT NATURE CUVEE MILESIME
$59000.00
CHANDON BRUT NATURE
$35000.00
CHANDON EXTRA BRUT
$35000.00
CHANDON BRUT ROSE
$35000.00
NIETO SENETINER EXTRA BRUT
$22000.00
NIETO SENETINER BRUT NATURE
$22000.00
SALENTEIN BRUT NATURE
$24000.00
SALENTEIN EXTRA BRUT
$22500.00
BEBIDAS
VINO EN COPA
$6000.00
AGUA MINERAL CON GAS - SIN GAS
$3500.00
AGUA SABORIZADA
$3700.00
GASEOSA
$3500.00
CAFETERÍA
CAFÉ
$1600.00
CAFÉ EN JARRITA - MEDIANO
$1900.00
TÉ
$1000.00
Best Restaurant Menu Plugin by
PriceListo